Đặc sản bún khô làm từ gạo lứt Hoàng Minh

*Thành phần: 100% gạo lứt. Không phẩm màu, hóa chất, chất bảo quản.
*Đặc biệt tốt cho: 
- Bệnh tiểu đường, bệnh gút
- Thanh lọc gan, giảm béo, đẹp da
- Thấp khớp, ngăn ngừa bệnh ung thư
*Hướng dẫn sử dụng: Cho bún khô vào nước sôi luộc 6 – 8 phút cho cọng bún mềm. Sau đó vớt bún ra thau nước lạnh để bún nguội lại, rồi vớt ra rổ để ráo nước. Sử dụng thay thế cho các loại bún tươi/ bún khô thông thường.
*Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời
*Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Vì sao gạo lứt được chọn là thực phẩm giảm cân?

Gạo lứt cũng chứa thành phần tinh bột nhưng vì sao nhiều người vẫn ăn gạo lứt giảm cân?? Bởi vì khác với hạt gạo trắng thông thường, gạo lứt còn giữ được lớp màng cám bên ngoài nên giữ được đến 90% chất dinh dưỡng gồm vitamin, nguyên tố vi lượng cần thiết và giàu chất xơ. 

Nhờ vậy mà hàm lượng chất xơ cao gấp 2 lần so với gạo trắng nên cơ thể sẽ tiêu hóa chậm hơn, mang lại cảm giác no lâu hơn. Vì thế, khi ăn gạo lứt bạn sẽ không có cảm giác thèm ăn nhiều. 

Bên cạnh đó, chất xơ có trong thành phần dinh dưỡng của gạo lứt khi ăn vào sẽ qua đường ruột và lấy theo các chất độc bám cặn lâu ngày, rồi thải ra theo đường bài tiết. Mặt khác, khả năng chuyển hóa chất béo, giải độc ruột kết, tăng cường trao đổi chất và điều hòa glucose hỗ trợ quá trình ăn gạo lứt giảm cân rất tốt.

Ngoài ra, khi ăn gạo lứt cần phải nhai thật kỹ (ít nhất 500 lần) không chỉ giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn mà có hiệu quả trong việc giảm cân. Bởi nhai kỹ sẽ tốn thời gian nhiều hơn, khiến lượng đường huyết trong máu tăng lên trong khi ăn, gây ức chế cảm giác thèm ăn và tránh việc ăn quá nhiều.